Por Luís Martínez Fernández

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Por Jesús Carballo

Me ha costado, pero al fin lo he conseguido, poco a poco ire metiendo fotos y videos del viaje. ¡IMPRESIONANTE!. La verdad es que no se puede explicar con palabras todas las sensaciones que he tenido, sobre todo el el mundo del Ving Tsun. Espero no aburriros mucho, aunque los que hemos ido nos recordará todas esas aventuras que hemos pasado.
Primer día (domingo 27 de julio de 2007)
¡Menudo palizón!. Nos presentamos a las 7:00 de la mañana en la terminal 4 del aeropuerto de barajas preparados para embarcar hacia Helsinki a las 10:00. Yo personalmente no dormí por la noche esperando poder hacerlo en el avión, 4 horas y media hasta Helsinki en las que no pegue ojo pues los aviones no son muy cómodos que digamos. Llegamos a Helsinki a las 15:35 hora de Helsinki (una mas que en España) y allí nos encontramos con Sifu José Ortiz y sus alumnos (en total éramos 15 personas), por cierto mira que son feos todos los de Barcelona, menos los calvos por supuesto. A las 17:00 partimos hacia Hong kong, eso si en un avión de lujo ya que nos esperaban por delante 10 horas de viaje. Aquí pude dormir buena parte del camino y la que no, tenias videojuegos, películas, documentales, etc. a elegir en tu propia televisión.
Segundo día (Lunes 28 de julio de 200
Llegamos a hong kong a las 7:00 de la mañana del lunes 28 de julio hora local. Nada mas bajar del avión nos dio un ostión la humedad que casi nos deja k.o. Lo primero que hicimos fue cambiar Euros por dólares de hong kong (los que no lo habían hecho en España). El precio del cambio era el mismo en el aeropuerto que lo que había conseguido yo en el banco, pero luego hay sitios de cambio de moneda donde lo puedes conseguir a un mejor precio, pero si no has ido nunca a Hong Kong mejor llevar desde España algo de dinero. Lo mejor al llegar es sacar una tarjeta que cargas de dinero y que venden en el aeropuerto con la cual puedes montar en el metro, autobús y hasta pagar en algunos sitios. Es increíble que metimos 30 euros al llegar y después de 8 días sobraron casi 20, pagando metro, autobús, funicular, etc.
El aeropuerto se encuentra en la isla de Lantau y para ir a kowloon que es donde se encuentra el hotel y están todos los gimnasios de Ving Tsun hay que coger el metro o ir en Taxi, lo cual merece la pena pues lo primero que te sorprende de hong kong son los precios, el Taxi (un monovolumen) nos costo baratísimo y el aeropuerto esta a tomar por …… del hotel. Durante el trayecto al hotel vimos la típica vegetación tropical y los edificios de viviendas enormes que hay en casi todo hong Hong, unos edificios verdes de 50 plantas y con las ventanas cerradas. No en vano en Hong Kong viven casi 8 millones de personas y no es tan amplia como otras grandes ciudades de Europa. Allí todo esta hecho a lo alto y no a lo ancho.
Nada mas llegar al hotel nos fijamos en que todos los andamios están hechos de bambú lo cual sorprende bastante sobre todo cuando ves un rascacielos cubierto de el. El hotel bastante bueno y al entrar en la habitación nos sorprende notar el frio que hace, algo a lo cual nos deberíamos acostumbrar pues en todos los sitios tienen el aire acondicionado día y noche puesto y a tope. Quedamos al rato en recepción y por fin conocemos al GM. Chan Chee Man (el cual se merece un articulo aparte) el cual esta hecho un chaval y viste de manera muy Europea con unas camisas llamativas no muy comunes en la gente “mayor” de allí. Salimos del hotel y alucina el calor que hacia, debido en gran parte a la contaminación que hay pues allí tienen aire acondicionado hasta las bicicletas. El cielo no lo vimos hasta el quinto o sexto día de estancia. Nos dirigimos al metro para ir a sacar el visado para poder ir a fashan a visitar al primer alumno de Yip Man. Impresionante, no hay otro calificativo, la vida en hong kong, allí todo se reduce y se amontona. Las tiendas, enanas, están a desbordar y llenas de gente trabajando allí. Los puestos callejeros de comida con el calor huelen que apestan pero sin ellos hong kong no seria hong kong. El metro, en el que nos dirigimos a sacar el visado es excelente, eso sí, hay que andar corriendo siempre pues en hong kong la gente va con muchísima prisa y todo se cierra rápido, y más de uno se llevo algún golpe con las puertas de los ascensores, metro y centros comerciales.
Después de sacar el visado en la isla de hong kong, o sea, donde están todos los rascacielos que salen en las películas (por cierto cuando volví a Madrid y vi los cuatro que están haciendo en la castellana dije ¡vaya mier….., nos fuimos a comer a un restaurante dentro de uno y donde los únicos extranjeros éramos nosotros, menos mal que venia con nosotros el G.M. Chan Chee Man y nos pidió la comida. ¡y menuda comida! estaba buenísima (bueno hay algunas personas que no pensaran lo mismo), ni en el mejor restaurante chino de Madrid la había probado igual, y a que precio, no salimos a 8 euros por persona.
Recién comidos cogimos el ferry que va desde la isla de hong kong a Kowloon. ¡que bonito!, viendo todos los rascacielos. Y sacamos los billetes para coger el ferry que nos va a llevar a Sung de y Fashan el día siguiente. Y por la tarde a uno de los muchos mercadillos callejeros que hay en Hong Kong donde pudimos comprobar los precios tan increíbles que hay allí. Cenamos en un “bar” Tailandés y mientras que unos se iban al hotel otros nos fuimos a dar un masajito de pies de 50 minutos por solo 8 euros. ¡menudo dolor! Pero que a gusto te quedas. Y para el hotel.
Tercer día (Martes 29 de julio de 200
Quedamos con el Maestro Chan Chee Man para ir a comer con el Maestro Wu chun Nan el alumno más antiguo del Maestro Wong Shung leung en un restaurante de otro alumno de este. Y después de comer nos fuimos a entrenar al gimnasio del Maestro Wu Chun Nan. Un gimnasio la verdad bastante bueno y grande para lo que es normal allí, donde también dan clases de Jeet Kune Do. Por primera vez tenemos contacto con los palos de Quan Din (duros, pesados pero muy flexibles), y podemos corregir las formas y el chi-sao bajo la atenta mirada de dos maestros como Chan Chee Man y Wu chun Nan. Yo personalmente les muestro la forma Chun Kiu que había aprendido anteriormente y se muestran bastante extrañados con ella pues tiene diferencias muy grandes con la que enseñaba el G.M. Yip Man y la que enseñan ellos. Mas tarde empiezan a llegar alumnos del maestro Wu chun Nan y podemos ver sus formas y entrenar chi sao con ellos. Donde podemos comprobar que es el mas parecido al nuestro que pudimos conocer.
Y por la tarde a dormir un poco la siesta, de compras como siempre y a tomar algo cerca del tailandés del día anterior.
Cuarto día (miércoles 30 de julio de 2008
Nos levantamos a las 6 de la mañana para ir a coger el ferry de alta velocidad para ir a Sung De y Fashan. A las 8 y media salimos de Hong Kong y llegamos a Sung De a las 10:45. Allí nos estaba esperando Mr. Wong , persona muy importante e influyente en la zona el cual se ocupa de la creación y la regencia del parque dedicado a Bruce Lee en Fashan, Mr. Wong nos había alquilado un pequeño autocar para nosotros todo el día. Nada mas coger el autocar nos dimos cuenta para que realmente habiamos ido a Sung De, era el mayor entrenamiento para el estrés que nunca habíamos hecho, ni defensa contra varios, ni puenting, ni salto en paracaídas, ni Geoff Thonson entrena así. ¡El trafico!, es la ley de la selva, todo vale, cambios de sentido en mitad de la autopista, kamikazes a toda velocidad hacia nosotros, motos a toda velocidad por la acera, después de esto estábamos preparados para todo.
De camino y después de tranquilizarnos un poco vimos un pabellón deportivo en el cual estaban haciendo exhibiciones de artes marciales y allí nos detuvimos. La televisión local al enterarse de quien era el Maestro Chan Chee Man le hizo una entrevista y yo mismo realicé la Siu Nim Tao para la televisión. Allí conocimos a un personaje muy singular, un profesor de Nunchaku que nos hizo una demostración en la calle digna del mejor Bruce Lee con sus gritos y gestos. Mr. Wong llamo a uno de los maestros más importantes de la zona de la rama de Ving Tsun Gu lao (nombre de una aldea de foshan donde se retiro Leung Jan y enseño un Ving Tsun diferente, sin formas y con 49 puntos o técnicas). Una cosa muy de agradecer el la cordialidad de la gente de la china comunista y nos fuimos con ellos a comer aunque no entendían ni papa de Ingles. La comida era bastante diferente de Hong Kong y en el restaurante tenían toda clase de animales vivos para que eligieras cual te querías comer (sapos, tortugas, culebras, etc).
Por la tarde nos dirigimos a conocer a Kwok Fu el alumno más antiguo del G.M. Yip Man. El Maestro Kwok fu vive en una zona de Fashan tradicional, de casas antiguas. Nos fue a recibir su hijo y heredero de la enseñanza el cual nos llevo a su casa donde tenían fotos antiguas del G.M. Yip Man y el Maestro Kwok Fu que no habíamos visto antes. En el patio nos mostraron las formas Siu Nim Tao, de palo largo y cuchillos, todas ellas realizadas por sus hijos de no más de 11 años. A continuación el hijo del Maestro Kwok fu nos realizo la forma Siu Nim Tao, muy bien realizada con con bastantes semejanzas a la nuestra. Luego nos enseñaron el colegio que esta enfrente y donde dan clases en el cual nos asombro comprobar que tenían 15 muñecos de madera en el patio de recreo de distintos tamaños y que es donde entrenaban los niños, mas de 100 según nos dijeron.
De vuelta a su casa por fin conocimos al maestro Kwok fu, un momento histórico, el maestro tiene 90 años y es una persona muy risueña que no paro de reírse y que nos contó multitud de anécdotas del G.M. Yip Man. Lastima que ya no pueda entrenar pues seguramente nos hubiera gustado mucho, no en vano, era enormemente famoso en Fashan por su eficacia en combate.
Ya por la tarde nos detuvimos a pasear por Sung-de y todo el mundo de las tiendas salía a vernos y a hacerse fotos con nosotros, cosa que nos llamo la atención pues en Hong Kong nos ignoraban.
Pero si creíamos que nuestro entrenamiento había terminado allí estábamos muy equivocados pues ante nuestro asombro se nos vino encima un enorme camión de arena el cual estaba adelantando en una calle normal y nos los puso de corbata. Menos mal que ya habíamos pasado unas cuantas pruebas y a nadie le dio un ataque al corazón.
Por la noche fuimos a cenar con Mr. Wong el cual nos invito a todos y con el maestro y dos alumnos de la otra rama de Ving Tsun. Es curioso que lei en España que el gobierno chino para dar una buena imagen en las olimpiadas había recomendado a sus ciudadanos que no preguntaran cual era el sueldo de las personas, cosa muy común entre ellos, pero mucho más curioso es cuando nos enteramos que Mr. Wong una persona muy importante en la zona y seguramente considerado de muy alto nivel, tan solo cobraba 500 euros al mes, lo normal como así nos dijo son 100 euros al mes, así que, imaginaros los precios allí.
Ya nos despedimos de Mr. Wong y el maestro de Ving Tsun Gu Lao, el cual había venido a cenar con nosotros y con el cual lo pasamos muy bien.
De vuelta al hotel otra vez a cenar hamburguesa y a dormir que nos esperaba un día muy largo.

Cuarto día (jueves 31 de julio de 200
¡Por fin llega el gran día!, el curso con el maestro Chan Chee Man y que comenzó con esta frase “yo os voy a enseñar el Ving Tsun tal y como me fue enseñado a mi por mi maestro de principio a fin”, frase muy esclarecedora y que se demostró pues pudimos ver un Ving Tsun muy simple, directo y contundente, y sin influencias, tal y como dicen que practicaba Yip Man. El maestro Chan Chee Man a pesar de no haber impartido nunca una clase abierta y menos un seminario se mostró bastante nervioso como así deducíamos al no parar de moverse a pesar de sus 74 años. Eso sí, el seminario fue impresionante con la mejor y más esclarecedora explicación de Ving Tsun que había visto nunca. Luego llegaron los exámenes, y todos y cada uno de nosotros pudimos hacer chi-sao con él y de esta forma comprobar la estructura, las posiciones, la presión y la relajación que el maestro Chan Chee Man tenia, la cual nos dejo impresionados pues nos tenia controlados en todo momento y nos movía como quería a pesar de su edad. Fueron mas de 3 horas en los que acabamos exhaustos y pasamos bastantes nervios ya que tuvimos que realizar las formas Siu Nim Tao, Chum kiu y Biu Je cada uno de nosotros delante de todos para que el maestro nos diese su opinión y nos hiciese las correcciones oportunas, eso sí, a través de Sifu Jose Ortiz para que nadie se sintiese intimidado.
Por la tarde fuimos a conocer el gimnasio del maestro Leung Ting y ante nuestra sorpresa estaba cerrado, menos mal que en ese momento llego una persona que debía ser instructor y nos dejo pasar a verlo, aunque sin hacer fotos (no entiendo por qué), y nos dijo que el maestro Leung Ting estaba en Hong Kong y que daba clases los sábados por la noche, una vez en la calle esperando en un cruce vimos sorprendidos llegar al maestro Leung Ting, pero mayor fue la sorpresa cuando le dijimos que éramos alumnos del maestro Chan Chee Man y no nos hizo ni caso, quizás fue porque iba en pantalón corto, con la camisa por fuera y si peinar, lejos de la imagen que da en videos y revistas de artes marciales. La verdad es que esperábamos algo más de amabilidad.
Y por la noche a conocer la noche de Hong Kong y a bailar un poco.
Quinto día (Viernes 1 de agosto de 200

Nos levantamos pronto, como todos los días (la verdad es que dormimos poquísimo) para ir a la isla de Lan tao y visitar el Buda Gigante (dicen que el más grande del mundo). Hay dos formas de visitar el gran buda, por carretera o en teleférico, nosotros optamos por la segunda a pesar de que a alguno (y no diré nombres, solo que no era de Madrid) le daba verdadero pánico. Las vistas desde el teleférico son impresionantes y dura el trayecto unos 25 minutos. También hay la posibilidad de hacer el recorrido andando por sus innumerables caminos que hay en la isla.
Antes de subir al Buda hay un pueblo tradicional lleno de tiendas y ¡baratísimas!, o sea, más compras. Lo primero que te sorprende al llegar al Buda son la cantidad de escarelas que hay que subir y que en vez de mosquitos hay unas enormes libélulas que como te den te escalabran. En el Buda se puede entrar previo pago, pero por 7 euros mas o menos incluye entrada y comida en restaurante vegetariano dentro del templo de Piu lin. Templo impresionante en el que puedes ver algún que otro monje por allí andando.
Después de comer nos fuimos hacia el hotel pues habíamos quedado con el maestro Chan Chee Man para ir a visitar a Lee Yuen Tin (antiguo 8 practico de la organización de Leung Ting), gran amigo y admirador del Maestro Chan Chee Man. Este gimnasio como todos esta situado en una planta primera (nunca están a pie de calle y son bastante difíciles de encontrar), pero a diferencia de otros tiene bastante gente practicando. La cosa empezó como siempre, cada uno hace sus formas, (por cierto ahora que veo las formas que yo hacia veo grandes diferencias con las que aprendimos del Maestro Chan Chee Man.), para luego comenzar a practicar chi-sao primero entre nosotros y más adelante nos empezamos a poner con sus alumnos y por supuesto la cosa se va calentando, con respeto pero calentito. La diferencia más notable en el chi sao es sobre todo la estructura, el control y la contundencia (de todo ello hablaré en articulo aparte). Estamos en el gimnasio cerca de 3 horas y la verdad es que nos trataron con mucha amabilidad y respeto. El Gran Maestro Chan Chee Man salió orgullosísimo de nosotros pues vio que sus enseñanzas estaban dando sus frutos y que lo que le había enseñado su maestro no se iba a perder.
A continuación intentamos cenar cerca de donde vive el maestro y como no venia el no nos dejaron entrar en ningún sitio, en todos nos decían que estaba cerrado y era mentira. Que cada uno saque sus conclusiones. ¿y dónde acabamos cenando? Pues en un MC Donalds como era costumbre entre algunos de nuestros compañeros (puaggg…., que hartura).

Sexto Día (sábado 2 de agosto de 200
Nos levantamos temprano, como siempre, para ir al parque de hong kong a ver a la gente practicar artes marciales, la pena es que nos equivocamos de parque y fuimos al hong kong parck y no al kwolon park, aun así había poca gente practicando y vimos una zona llamada parque del Tai chi con una torre bastante alta donde subimos (bastantes escaleras) y divisamos todo el parque en el cual había una “pajarera” con mas de mil pájaros por la que se podía pasear entre ellos.
Al lado de este parque se encuentra el funicular que sube al monte peak, lugar adonde es obligatorio ir, pues desde allí se ve todo hong kong. La subida es acojonante, con un desnivel que te pone los pelos de punta (a mi no por supuesto). Al llegar arriba hay unas tiendas bastante chulas y baratas y donde compramos (por supuesto) ropa tradicional china. Dentro del centro comercial había dos figuras de cera de los “dioses locales” Bruce Lee y Jackie Chan en las que todo el mundo se hacia fotos. Ya fuera del centro comercial nos dirigimos hacia una zona que conocía sifu Jose Ortiz y que no era la normal de los turistas, pues se la había enseñado otro profesor de Ving Tsun de Hong Kong. ¡Impresionantes las vistas!, y las mansiones que hay en el monte, por algo Hong Kong tiene una de las rentas percapitas más altas del mundo.
Por la tarde hicimos un poco de yoga ibérico, una siestecita, que el cuerpo ya necesitaba descanso. Y después de la siesta fuimos al paseo de las estrellas, otra de los sitios que hay que visitar, sobre todo a las 8 de la tarde que es cuando empieza el espectáculo de luces en la isla de Hong Kong en el cual se iluminan todos los rascacielos a ritmo de música. En el paseo se pueden encontrar las huellas de todos los actores famosos de China, Jackie Chan, Jet Lee, etc. Y una estatua de Bruce Lee bastante grande.
Y luego a cenarrrrr, como no hamburguesa, me pedí una ensalada que se me cayo al suelo pero mas tarde comimos una sopa china en un local tradicional que estaba de p.m. Rubén y yo (los únicos que vivimos la noche Hongkonesa, será porque éramos de Madrid, je, je…..) nos fuimos a tomar unas cervezas a un pub de la zona, y no fueron pocas pues nos liamos a jugar con unos Hongkoneses muy amables a un juego parecido a los “chinos” pero con dados, el que perdía traguito de cerveza, y no perdimos pocas veces.
Séptimo día (domingo 3 de agosto de 200
Ese día fue muy especial para nosotros pues gracias a Sifu José Ortiz fuimos a casa del maestro Chan Chee Man, y por supuesto le breamos a preguntas que amablemente nos contesto. Pudimos ver infinidad de fotos de Maestros de Ving Tsun ya fallecidos que nunca fueron famosos y que según el maestro Chan Chee Man eran buenísimos, fotos con Yip Man, etc. Lo más curioso es la infinidad de “aparatos de entrenamiento” que posee el maestro Chan Chee Man, sacos de pared por todos los lados, (por cierto durísimos y que les pegaba con una potencia inaudita a sus 74 años), muñeco de madera en la habitación, palo largo, etc. El maestro fiel a su enorme energía e ilusión al mostrar Ving Tsun nos dio no pocos conceptos, conocimientos y ejercicios que nos dejaron entusiasmados. Un día muy provechoso para nosotros.
Fuimos a comer con todo el grupo para por la tarde hacer una visita histórica, conocer los lugares donde impartía clases el GM Yip Man, el restaurante donde empezó a impartir clases en Hong Kong y el templo donde impartía las clases tan solo a los alumnos mas avanzados, un templo Taoísta, en el que daban clases varios maestros de artes marciales.
Y luego a comer la famosa sopa de serpiente, mas concretamente de Cobra, la cual estaba exquisita junto con el licor de serpiente también muy bueno por cierto. La sorpresa fue cuando abrieron uno de los cajones que había en el “restaurante” y de allí salió una Cobra que nos hizo dar un salto hacia atrás del susto, aunque había una persona al lado de ella y nos decía que no tenia dientes no nos acercamos ni uno pues nos miraba con muy mala cara. Impresionante como la cogió el camarero y se le enrollo en el brazo al meterla en el cajón de donde volvió a salir disparada de nuevo atrapándola la cabeza con la puerta.
De allí nos dirigimos a ver un par de tiendas de artes marciales que conocía el Maestro Chan Chee Man. La verdad es que nos dimos un palizón a andar, no se como el Maestro Chan Chee Man no solo lo aguantó sino que le teníamos que decir que nos esperara.
Nos fuimos a descansar al hotel, pero de camino se nos ocurrió ir de nuevo de compras hasta las 21:30 que habíamos quedado con el Maestro de nuevo para ir a la casa de Buy Yip, un alumno de Tsui Shong Ting a comprar material de artes marciales. La verdad es que tiene materiales de primera calidad y compramos varias cosas como por ejemplo zapatillas de kung fu, cuchillos de Ving Tsun, protecciones para el muñeco. Además tenia excelentes muñecos de madera y palos largos de Qwan Din durísimos y muy flexibles, el problema es como te los traes en el avión.
Ya nos despedimos del maestro Chan Chee Man no sin antes convencerlo para que el año que viene (2009) en marzo o abril venga a España a impartir un seminario.
Lunes 4 de agosto de 2008
Día de regreso a España.
No voy a entrar en detalles, tan solo que, desde que salimos del hotel hasta que llegue a casa transcurrieron 22 horas.